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Março 3, 2023
ALFACE/CEPEA: Mesmo com retomada da demanda, preço não se altera em SP
Oferta continua restrita pelo clima chuvoso, assim como a qualidade dos pés

Por Pedro Franco e Marina Marangon
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Piracicaba, 03 - Esta semana (27/02 a 03/03), colaboradores consultados no cinturão verde paulista (Ibiúna e Mogi das Cruzes) relataram ligeira recuperação na demanda. Passadas as festividades de carnaval, o mercado começa a retornar ao ritmo, mas a oferta de folhosas ainda segue bastante controlada e com qualidade reduzida em decorrência do alto volume de chuvas nos últimos dias.

As cotações estiveram sem expressivas variações, com a crespa finalizando em R$ 18,33/cx com 20 unidades em Ibiúna. Em Mogi, a variedade americana finalizou em R$ 29,40/cx com 12 unidades. Na próxima semana, o período de pagamentos pode apresentar mercado mais aquecido e, devido à baixa disponibilidade do produto, as cotações tendem a passar por acréscimos.

Fonte: hfbrasil.org.br

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