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Alface
Agosto 4, 2023
ALFACE/CEPEA: Folhosas se acumulam com pouca demanda em SP
Acúmulo de alfaces nas roças gerou quedas

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Piracicaba, 04 - Durante esta semana (31/07 a 04/08), colaboradores da região de Ibiúna e Mogi das Cruzes informaram baixa demanda e, consequentemente, sobras de alfaces. Mesmo com o clima mais quente nos últimos dias, o escoamento da folhosa continua bastante limitado. Esse cenário trouxe novos recuos nas cotações: em Ibiúna, a crespa finalizou em R$ 19,00/cx com 20 unidades (-5,0%) e a americana em R$ 21,66/cx com 12 unidades.

Em Mogi, a crespa teve redução de 21,75%, fechando em R$ 18,46/cx com 20 unidades e a americana R$ 21,00/cx com 12 unidades (-8,69%). Em algumas localidades foram relatados problemas na produção decorrentes de viroses, mas ainda que pouco expressivos. O aumento nas temperaturas e o retorno das aulas trazem expectativas de leve recuperação do mercado nas próximas semanas.

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