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Junho 2, 2023
ALFACE/CEPEA: Controle da oferta evita redução dos preços em SP
Ritmo de plantio desacelerado favorece cotações

Por Pedro Franco & João Diogo
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Piracicaba, 02 - Esta semana (29/05 a 02/06), colaboradores contatados no cinturão verde informaram oferta controlada na região de Ibiúna e Mogi das Cruzes (SP). Há algumas semanas o ritmo de plantio em ambas regiões foi desacelerado, medida tomada pelos produtores afim de limitar a oferta e evitar desvalorização expressiva do produto, ação que obteve êxito.

Em Ibiúna o preço da crespa passou por acréscimos finalizando em R$ 25,00/cx com 20 unidades (+9,01%) e a americana R$ 28,33/cx com 12 unidades (+12,58%). Em Mogi, a crespa passou por ligeiro decréscimo finalizando em R$ 25,20/cx com 20 unidades (-0,79%). A disponibilidade limitada de alfaces deve manter as cotações nas próximas semanas.

Fonte: Hfbrasil.org.br

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