01/11/2018

ALFACE/CEPEA: Após duas semanas em alta, preços caem no atacado

Feriado prejudica demanda no atacado

Por Isabela Camargo e Marina Marangon
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Piracicaba, 01 - Nesta semana (29/10 a 1º/11), as vendas de folhosas na Ceagesp foram prejudicadas, em função do feriado da sexta-feira (02). Com isso, a quantidade de mercadoria retida nos boxes foi maior do que nas semanas anteriores, apesar da oferta reduzida, o que resultou na desvalorização de todas as variedades. A crespa teve queda de 18% frente à semana passada, com preço médio de R$ 12,67/cx com 24 unidades. Em relação à qualidade, muitos pés ainda estão sendo vendidos em tamanhos inferiores ao padrão e apresentam problemas com bacterioses, o que também contribui para a desvalorização. As hidropônicas, que na semana passada estavam com preços mais altos, também se desvalorizaram: a hidropônica crespa teve variação negativa de 5,01%, valor médio de R$ 17,96/cx com 24 unidades; e não apresentaram problemas na qualidade final.

 

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: alface, atacado, ceasa, cotação, demanda, desvalorização, folhosa, oferta, preço, produção, produtividade, qualidade, valorização

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