01/12/2017

UVA/CEPEA: Aumento na oferta pressiona valores da itália

Uva itália se desvaloriza no atacado e em Marialva, diferente do que ocorre no Vale e no Norte do PR

Por Henrique Sarmento e Letícia Julião
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Piracicaba, 1º - As cotações da uva itália caíram nos principais mercados atacadistas de São Paulo nesta semana (27/11 a 1º/12). O preço médio na Ceagesp foi de R$ 5,07/kg, valor 11,2% inferior à média praticada na semana passada. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, o aumento da oferta da variedade, mesmo que pequeno, já reflete em baixa de preços também nas regiões produtoras. Isso porque a itália é uma variedade que não permite longos períodos de armazenamento. Associado a essa situação, o período de final de mês é caracterizado pela diminuição do volume de vendas. Em Marialva (PR) a média foi de R$ 3,38/kg, 17,5% inferior à passada. Por outro lado, na região do Vale do São Francisco (PE/BA), a variedade embalada foi comercializada na média de R$ 4,42/kg, valorização de aproximadamente 3%. De forma semelhante, o valor da Itália se manteve no Norte do Paraná, com média de R$ 3,85/kg na roça.

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: atacado, Ceagesp, Cepea, cotações, HF Brasil, itália, Marialva, Paraná, preço, uva, vale do são francisco

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