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Tomate
Junho 9, 2017
TOMATE/CEPEA: Com menor volume no mercado, tomate é valorizado
Maturação desacelera com clima mais frio

Por Mariana Camargo, Lenise A. Molena e João Paulo Deleo
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Piracicaba, 09 - Após três semanas seguidas de desvalorização, o preço do tomate salada longa vida teve alta entre os dias 05 e 09/06. O 2A e o 3A foram comercializados a R$ 21,61/cx (+27,11%) e a R$ 36,83/cx de 20 kg (+23,54%) na Ceagesp. Apesar do aumento, o patamar de preços ainda é considerado baixo. A qualidade também não está ajudando, com muitos frutos manchados – principalmente nas regiões paulistas de Mogi Guaçu e Sumaré –, o que acaba dificultando o escoamento da produção. Para a próxima semana, o volume de tomates entregue nos atacados poderá ser menor devido às baixas temperaturas, as quais poderão reduzir a maturação e, assim, as cotações poderão até mesmo ter leve valorização.

 

Fonte: hfbrasil.org.br

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