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Tomate
Novembro 11, 2016
Seguindo a tendência de mercado, Sumaré registra aumento no preço do tomate
Previsão de chuva pode reduzir oferta e qualidade

Por Marina Camargo, Lenise A. Molena e Larissa Pagliuca
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Nesta semana (07 a 11/11), as lavouras da região de Sumaré ofertaram maior volume de tomate, contudo, os preços coletados pelo Hortifruti/Cepea estiveram maiores (2,42%) em comparação à semana anterior. Apesar da aceleração na maturação do fruto devido ao aumento na temperatura no começo da semana, a partir de quinta-feira (10/11) o clima esteve mais ameno e a oferta reduziu. Contribuindo para o aumento nos preços, a safra de Sumaré já está em estágio avançado de colheita, e assim têm ofertado maior quantidade do fruto com boa qualidade em comparação às demais regiões, valorizando o fruto paulista. Para os próximos dias, a previsão de menores temperaturas e chuvas de 52 mm, segundo a Somar Meteorologia, podem prejudicar a qualidade dos frutos e manter as cotações em baixos patamares. Contudo, caso haja descartes a oferta reduzirá, ocasionando novo aumento nos preços.

 

Fonte: Hortifruti/Cepea

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