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Piracicaba, 20 - A maçã eva graúda categoria 3 fechou a semana (16 a 20/01) com preço médio de R$ 42,00/cx 18 kg na região de Fraiburgo (SC), queda de 4% em relação à passada. O motivo foi o acúmulo de eva em função da baixa atratividade comercial - compradores estão esperando a gala da nova safra. O perfil da eva é de frutas predominantemente da cat 3, de acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, o que limita a rentabilidade. A preocupação com o elevado estoque pode ser agravada com a chegada da maçã gala da safra 2016/17 em fevereiro, prejudicando ainda mais o mercado para a variedade precoce.
Fonte: hfbrasil.org.br
