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Alface
Outubro 14, 2016
Demanda tem leve aumento em MG e RJ, mas cotações não reagem
Preços da alface ficam abaixo do custo

Por Mariana Coutinho e Larissa Pagliuca
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Nesta semana (10 a 14/10), produtores de folhosas da região de Mário Campos (MG) consultados pelo Hortifruti/Cepea perceberam uma pequena melhora na procura, sobretudo da americana e crespa. Contudo, não foi o suficiente para mudar os valores de comercialização devido à alta oferta. Na região de Teresópolis (RJ), a alface que apresentou maior procura foi a lisa, mas também não o suficiente para os preços reagirem.

Ambas as regiões vêm apresentando preços abaixo do custo de produção, mas caso o mercado volte a se aquecer um pouco mais nas próximas semanas, as folhosas poderão se valorizar, e o mês de outubro poderá finalizar com rentabilidade positiva.

Fonte: Hortifruti/Cepea

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