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Cenoura
Agosto 5, 2016
Cenouras seguem desvalorizadas na Bahia
Produtores reduzem ritmo de plantio devido aos baixos preços

Por Mariana Camargo, Isabela Santos, João Paulo Bernardes Deleo e Renata Pozelli
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A boa produtividade da cenoura na Bahia nos últimos meses manteve a oferta alta. Com isso, há excesso de oferta no mercado, fazendo com que alguns produtores não tenham conseguido colocar parte da produção no mercado, tendo que descartá-la. Essas cenouras, na maior parte das vezes, têm sido destinadas à alimentação do gado. Com esse cenário, parte dos pedidos nos atacados da região Nordeste foi cancelado nesta semana. O preço da caixa da cenoura “suja” de 20 kg ficou em R$ 3,80 nesta semana, valor 48% inferior ao custo de produção na região, que foi de R$ 7,30. A perspectiva é de que esse cenário se mantenha na próxima semana. Em função dos baixos preços, alguns produtores vêm reduzindo o cultivo com a hortaliça na região.

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