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Piracicaba, 27 - O preço da cenoura aumentou 42% nesta semana (23 a 27/01) em São Gotardo (MG). A caixa da raiz “suja” de 29 kg foi comercializada a R$ 15,00. A reação das cotações foi consequência da queda na oferta da região devido ao aumento do descarte de cenouras em função de problemas com nematoide e bifurcação, conforme já era previsto na semana passada. De acordo com produtores do projeto Hortifruti/Cepea, há ainda muitas áreas de cenoura com esses problemas, o que deve levar à nova redução na oferta. Esse cenário em conjunto com a volta às aulas, quando o consumo aumenta, pode valorizar as raízes.
Fonte: hfbrasil.org.br
