11/05/2018

BATATA/CEPEA: Preço sobe pouco nos atacados

Sul de Minas oferta batata da safra das secas

Por Heitor A. C. Inácio, Lenise Molena e João Paulo Bernardes Deleo
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Piracicaba, 11 - Entre os dias 07 e 11/05, houve elevação dos preços da batata padrão ágata especial nos atacados paulistanos, onde foi vendida a R$ 71,92/sc de 50 kg (+7,64%). O aumento ainda pouco significativo se deve ao fato de ainda haver uma área pequena da temporada das águas sendo colhida e também porque já começa a ter oferta da temporada das secas. Segundo atacadistas consultados pelo Hortifruti/Cepea, houve sobras de mercadoria de um dia para o outro nos boxes – na quinta-feira (10) havia uma sobra de cerca de 10 caminhões do dia anterior na Ceagesp. Outro fator que impede maior valorização é a qualidade. Batatas do Sul e Cerrado Mineiro e de algumas praças do Rio Grande do Sul estão com tamanhos despadronizados e com problemas na pele. A saída foi um pouco melhor na sexta-feira (11), devido ao Dia das Mães, para os tradicionais almoços, que será neste domingo, dia 12/05.

 

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: atacado, batata, Ceagesp, cotação, oferta, pele, preço, qualidade, safra, tubérculo, valorização

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