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Batata
Agosto 4, 2017
BATATA/CEPEA: Mesmo com vendas fracas, preço fica estável
Batata paulista tem boa qualidade

Por Heitor A. C. Inácio, Lenise Molena e João Paulo Bernardes Deleo
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Piracicaba, 04 - Nesta semana (31/07 a 04/08) o preço da batata padrão ágata especial ficou praticamente estável, com alta de apenas 1,5%, fechando a R$ 51,73/cx de 20 kg nos atacados paulistanos. Apesar do início do mês, as vendas ainda não foram muito satisfatórias, com cotações variando de acordo com a qualidade dos tubérculos. No geral, os produtos estão bons, como os de Vargem Grande do Sul (SP) e os do Sudoeste Paulista. Já as provenientes de Minas Gerais estão com tamanho médio e com algumas pintas, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea. Para a próxima semana, a expectativa é que a oferta siga em alta, já que a safra de inverno vem se intensificando. Já o mercado pode estar mais atrativo com o recebimento dos salários e à volta das aulas.

 

Fonte: hfbrasil.org.br

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