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Uva
Setembro 22, 2017
UVA/CEPEA: Mesmo com alta, preços da itália desanimam produtores do Vale
Rentabilidade unitária está negativa para a variedade

Por Henrique Sarmento e Letícia Julião
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Piracicaba, 22 - Os preços da uva itália comercializada no Vale do São Francisco (PE/BA) têm ficado aquém da expectativa dos produtores, mesmo com o aumento desta semana. O valor médio da variedade no contentor foi de R$ 2,00/kg nesta semana, valor 14% superior ao da passada. Especialmente no Nordeste, principal mercado da uva itália de contentor, as vendas estão desaquecidas, situação que está sendo observada em grande parte deste ano. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, a uva itália é um produto que tem as vendas altamente afetadas em momentos críticos da economia. Como reflexo desse contexto, a rentabilidade da variedade está pressionada, já que, também, os custos continuam aumentando ano após ano. Entre os meses de julho e agosto, a média dos preços da itália no contentor foi de R$ 2,07/kg, valor 3,2% inferior ao custo unitário no mesmo período. Ainda segundo agentes, com essa situação, parte considerável dos produtores está desanimada com a produção da variedade dessa uva com semente, o que tem estimulado alguns viticultores a substituir a área desta por outros cultivares.

Fonte: hfbrasil.org.br

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