Ver fotos
Nesta semana (03 a 07/10), produtores das regiões de Mogi das Cruzes e Ibiúna (SP) perceberam um leve aumento na procura por alface americana. Acredita-se que, com a chegada do clima mais quente o consumo de folhosas vem aumentando, e como a oferta dessa variedade é reduzida, a variedade foi bem escoada. Contudo, as outras variedades ainda têm dificuldade de venda, principalmente a alface crespa, que ainda há sobras de até 10% nas roças paulistas. A expectativa é que a partir da próxima semana as vendas de folhosas comecem a aumentar lentamente a cada semana, porém sem muitas mudanças nos preços de comercialização no curto prazo.
Fonte: Hortifruti/Cepea
