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Piracicaba, 2 – O processamento de laranjas da safra 2017/18 está se intensificando nas grandes indústrias do estado de São Paulo (com sete unidades em operação, até o momento). Assim, a tendência é de que produtores reduzam o fornecimento de laranjas ao mercado de mesa nos próximos dias (05 a 09/06), para priorizar as negociações já efetivadas com as processadoras – o que pode favorecer as cotações da fruta. No segmento spot, as remunerações para as variedades precoces e meia-estação seguem entre R$ 16,00 e R$ 18,00/cx de 40,8 kg, colhida e posta na fábrica.
No caso da lima ácida tahiti, os preços no mercado de mesa tiveram nova elevação, reflexo da redução da colheita entre 18 e 21 de maio, período chuvoso em SP. Nesta semana (29/05 a 02/06), as cotações aumentaram 14% em relação à anterior, fechando a R$ 12,23/cx de 27 kg, colhida. Para os próximos dias, produtores apostam em nova redução do volume a ser ofertado, fundamentados na perda de qualidade (amarelamento) em frutos maduros que estavam nos pés durante as chuvas.
Fonte: hfbrasil.org.br
