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Piracicaba, 17 - A safra de inverno está na reta final em Caxias do Sul (RS). Restam apenas 10% da área total a ser colhida. Dada a maior sensibilidade das variedades de inverno às altas temperaturas, a produtividade das lavouras está reduzida. Esse cenário resultou em queda na oferta da região. A chuva durante a semana também contribuiu para a redução das raízes no mercado, pois dificultou o trabalho nas lavouras. Com a diminuição da oferta, os preços reagiram nesta semana (13 a 17/02) e a caixa de 29 kg da cenoura “suja” foi comercializada a R$ 23,33, aumento de quase 36% em relação à semana passada.
Fonte: hfbrasil.org.br
