Ver fotos
Piracicaba, 20 - Nesta semana (16 a 20/10), as cotações da batata padrão ágata especial tiveram grande amplitude de preços nos atacados paulistanos, em função da qualidade e da oferta. Na segunda-feira (16), atacadistas chegaram a comercializar o produto por até R$ 100,00/sc de 50 kg, devido à menor intensidade de colheita no último fim de semana (impactada pelas chuvas em algumas praças produtoras do Sudoeste Paulista e do Sul de Minas Gerais). A qualidade do produto de Uberaba (MG), por sua vez, continua variando. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, devido ao calor excessivo e chuvas irregulares, as batatas perdem cor facilmente de um dia para o outro. Já em Ipuiúna, também em Minas Gerais, os tubérculos estão com boa qualidade, assim como em Cristalina (GO). Apesar dessa amplitude nos preços, a média semanal acabou variando pouco em relação ao período anterior, tendo uma alta de 6%, fechando em R$ 74,46/sc de 50 kg para a batata ágata especial no atacado paulistano. Para a próxima semana, em função da previsão de chuva na maior parte das praças produtoras, é possível que os preços registrem nova alta.
Fonte: hfbrasil.org.br
