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Alface
Julho 7, 2017
ALFACE/CEPEA: Após sucessivos aumentos, preços caem em SP
Com clima mais favorável, oferta volta a subir e cotação cai

Por Lívia da Silva, Mariana Coutinho e Marina Marangon
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Piracicaba, 07 - Após várias semanas de valorização, os preços das alfaces caíram nesta semana (03 a 07/07) nas regiões de Mogi das Cruzes e Ibiúna (SP). O motivo foi a melhora do clima das últimas semanas (seco e de temperaturas amenas), o que favoreceu o bom desenvolvimento das folhosas. Em Mogi das Cruzes a alface crespa saiu por R$ 18,33/cx com 20 unidades nesta semana, redução de 21,43% frente à semana passada. Já em Ibiúna houve redução de 5,63% da americana e o preço ficou em R$ 15,00. A desvalorização da americana foi menor do que a das demais variedades, pois ainda há falta dela na região paulista, devido ao desenvolvimento mais lento da variedade causado pelas chuvas no mês passado. Além disso, o tempo mais frio fez com que uma parte delas ainda siga com problemas de formação. Para a próxima semana (08 a 14/07), a previsão é de clima seco, segundo a Climatempo. Com a continuidade do clima mais favorável, pode ocorrer novo aumento da oferta nas próximas semanas, acarretando em preços mais baixos. 

Fonte: hfbrasil.org.br

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