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Piracicaba, 16 – Ontem (15), o preço do tomate salada longa vida disparou no mercado nacional. O 3A foi comercializado na Ceagesp à média de R$ 100,00/cx de 20 kg, alta de 40% em relação à média da semana passada (08 a 11/10). Também houve expressivo aumento nos atacados de Belo Horizonte (MG) e Campinas (SP), com valorizações respectivas de 57% e 65% no mesmo período.
A alta, sem dúvidas, se deve ao menor volume de tomates sendo ofertado, que por sua vez, está relacionado a um atraso das lavouras da 2ª parte da safra de inverno, de acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea. Já as regiões que colhem a 1ª parte da safra de inverno estão próximas de encerrar suas atividades, como São José de Ubá (RJ).
Sumaré (SP), uma das regiões que colhem na 2ª parte da temporada de inverno, quase não tem frutos em ponto de colheita. Nesta praça, os preços da caixa aberta atingiram R$ 96,67 nesta segunda-feira, 15. Os valores elevados também foram observados nas demais praças: Venda Nova do Imigrante (ES) e Chapada Diamantina (BA), por exemplo, comercializaram o fruto por R$ 80,00/cx, na média. Para o restante da semana, ainda são esperados preços altos frente à menor oferta de produtos.
Source: hfbrasil.org.br
