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Methodology hfbatata@cepea.org.br
Batata - preços diários coletados pelo Hortifruti/Cepea - Esalq/USP 
Valores médios recebidos por produtores, beneficiadores e atacadistas (R$/Kg)
Product Region Unit 15/aug 16/aug 19/aug 20/aug 21/aug
Asterix especial - atacado Belo Horizonte (capital) saco 50 kg 160,00 161,43 153,33 133,33 122,86
Asterix especial - atacado Rio de Janeiro (capital) saco 50 kg 182,50 177,50 142,50 138,00 122,00
Asterix especial - atacado São Paulo (capital) saco 50 kg 188,00 190,00 182,50 173,33 168,00
Padrão agata especial - atacado Belo Horizonte (capital) saco 50 kg 117,78 116,25 112,50 108,89 106,67
Padrão agata especial - atacado Rio de Janeiro (capital) saco 50 kg 122,00 114,29 112,00 105,71 108,57
Padrão agata especial - atacado São Paulo (capital) saco 50 kg 132,50 128,75 125,56 123,89 118,57
Padrão agata especial - beneficiador Brasília (região) saco 50 kg 115,00 116,67 - - - 105,00 105,00
Padrão agata especial - beneficiador Chapada Diamantina saco 50 kg 150,00 150,00 125,00 125,00 120,00
Padrão agata especial - beneficiador Itapetininga (região) saco 50 kg 115,00 110,00 110,00 107,50 110,00
Padrão agata especial - beneficiador Sul de Minas Gerais saco 50 kg 115,00 110,00 100,00 91,67 86,67
Padrão agata especial - beneficiador Triângulo Mineiro/Alto Paranaíba saco 50 kg 113,00 95,00 80,00 106,25 94,67
Padrão agata especial - beneficiador Vargem Grande do Sul (região) saco 50 kg 113,75 111,67 103,00 103,33 99,17
Padrão agata primeira - beneficiador Brasília (região) saco 50 kg 65,00 70,00 - - - - - - - - -
Padrão agata primeira - beneficiador Chapada Diamantina saco 50 kg 80,00 80,00 67,00 67,00 65,00
Padrão agata primeira - beneficiador Itapetininga (região) saco 50 kg 70,00 - - - 60,00 62,50 66,00
Padrão agata primeira - beneficiador Sul de Minas Gerais saco 50 kg 80,00 70,00 80,00 70,00 50,00
Padrão agata primeira - beneficiador Triângulo Mineiro/Alto Paranaíba saco 50 kg 56,00 45,00 40,00 40,00 49,00
Padrão agata primeira - beneficiador Vargem Grande do Sul (região) saco 50 kg 65,00 60,00 63,33 - - - 50,00
Source: Hortifruti/Cepea
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