15/03/2019

UVA/CEPEA: Qualidade da safrinha de Campinas é positiva

Uvas se destacam frente à safra 2018/19

Por Laís Marcomini e João Paulo Deleo
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Piracicaba, 15 - Na região de Campinas (SP), os primeiros lotes colhidos de uva niagara foram considerados bastante satisfatórios.

De acordo com colaboradores, a qualidade da safrinha está superior à das uvas da safra 2018/19, quando as videiras foram afetadas pelo clima chuvoso e pelas temperaturas elevadas na brotação, o que favoreceu episódios de míldio.

A expectativa da safrinha – que vai até junho – é positiva, porém existe uma apreensão quanto ao clima: as chuvas ainda não ocasionaram danos, mas caso permaneçam volumosas podem ocorrer perdas por podridão e rachaduras de bagas, conforme a aproximação do ponto de colheita.

Segundo produtores, a possibilidade de antecipação de colheita não é viável pois ainda que a coloração esteja boa, a retirada precoce pode comprometer o sabor. Na média semanal, os preços ficaram em R$ 4,22/kg.

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: cotação, preço, produção, uva

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