18/10/2019

TOMATE/CEPEA: Preços despencam com excedente de oferta

Tomates de pior qualidade são descartados

Por Raquel Moreira Sabelli, Lenise A. Molena, Juliana Acácio Toledo Parede e João Paulo Bernardes Deleo
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Piracicaba, 18 - No período de 14 a 18/10, o tomate salada longa vida 3A teve acentuada desvalorização nos principais atacados brasileiros acompanhados pelo Hortifruti/Cepea. No Rio de Janeiro (RJ), a queda foi de 57,35% (R$ 27,37/cx de 18-20 kg), em São Paulo foi de 55,20% (R$ 26,38/cx), em Belo Horizonte (MG) foi de 48,59% (R$ 23,44/cx) e em Campinas (SP) de 49,34% (R$ 27,50/cx). O cenário é explicado pelo excesso de oferta, em função do forte aumento das temperaturas nos últimos dias, que acelerou a maturação dos frutos das regiões que estão finalizando a primeira parte da safra de inverno e das que estão iniciando ou em pico da segunda parte, como Paty do Alferes (RJ) e Sumaré (SP). De acordo com colaboradores fluminenses, os tomates ponteiros não estão sendo colhidos, e quando são, muitas vezes acabam descartados, já que não há mercado, ou o valor oferecido não paga o frete. Segundo atacadistas, há muitos tomates maduros, devido ao calor intenso, e com isso, a qualidade também foi prejudicada. O salada 2A nos atacados foi vendido ao longo dos dias de R$ 5,00 a R$ 20,00/cx. Para os próximos dias, com o encerramento acelerado da safra nas lavouras mais velhas, devido ao calor, pode haver menor volume de tomate. Entretanto as altas temperaturas devem continuar acelerando o ciclo das demais lavouras.

 

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: atacado, Belo Horizonte, calor, Campinas, Ceagesp, ceasa, cotação, desvalorização, final de safra, fruto, maturação, mercado, oferta, ponteiro, preço, qualidade, queda, rio de janeiro, São Paulo, solanácea, temperatura, tomate, valor, variação

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