03/09/2021

TOMATE/CEPEA: Oferta se reduz e preços reagem

Primeira parte da safra de inverno caminha para o final

Por Felipe Souza Wohnrath, Luana Chiminasso e João Paulo Bernardes Deleo
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Piracicaba, 03 - Entre os dias 30/08 e 03/09, os valores médios do tomate salada longa vida 3A ficaram em R$ 71,67 (+15,82%) na Ceagesp, em R$ 74,67 (+15,61%) em Campinas/SP, em R$ 64,78 (+17,9%) no Rio de Janeiro/RJ e em R$ 51,25 (+3,44%) em Belo Horizonte/MG. A alta veio em função da menor oferta nos atacados, que foi resultado da proximidade do final da primeira parte da safra de inverno, temperaturas mais baixas na semana, que reduziram o ritmo de maturação dos frutos, e pelo fato de que nas semanas anteriores com o aumento da temperatura em agosto, os tomates que estavam com maturação atrasada foram ofertados, se reduzindo nesta. Apesar da alta, atacadistas comentaram que há falta de frutos de boa qualidade. Porém, nesta sexta (03), os preços já começaram a recuar, devido ao feriado da próxima semana, que diminui a demanda.

 

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: atacadistas, atacado, Belo Horizonte, calor, Campinas, Ceagesp, ceasa, cotação, demanda, feriado, final de mês, fruto, início de mês, maturação, negociação, negócio, oferta, preço, qualidade, rio de janeiro, safra de inverno, São Paulo, temperatura, tomate, valor

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