30/07/2021

TOMATE/CEPEA: Mesmo com frio e geada, preço cai pela terceira semana seguida

Expectativa é de alta nos preços nas próximas semanas

Por Felipe Souza Wohnrath, Luana Chiminasso e João Paulo Bernardes Deleo
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Piracicaba, 30 - Pela terceira semana consecutiva, os preços do tomate vêm caindo. Entre os dias 26 e 30/07, os valores do tomate salada longa vida 3A ficaram em R$ 57,03 (-10,93%) na Ceagesp, em R$ 65,77 (-6,46%) em Campinas/SP, em R$ 50,73 (-13,09%) no Rio de Janeiro/RJ e em R$ 48,64 (-6,08%) em Belo Horizonte/MG. A queda se deve ao frio dessas últimas duas semanas, que reduz a demanda pelo fruto, final de mês e pelo fato de que, após a geada do início do mês, as temperaturas aumentaram, e com isso a maturação também se acelerou, proporcionando a oferta nas últimas três semanas. Para a próxima semana, já é esperado alguma reação nos preços, pois apesar da previsão de frio, que deve continuar mantendo a demanda em baixa, o início de mês deve contribuir para uma melhora nas vendas. Além disso a oferta deve começar a diminuir pelas perdas da geada, e pelo menor ritmo de maturação em função do frio.

 

Fonte: hfbrasil.org.br

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