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Piracicaba, 29 - Nesta semana (25 a 29/11), a caixa do tomate salada 3A no atacado de São Paulo (SP) fechou à média de R$ 46 (-6,8%). Em Belo Horizonte (MG), foi vendido a R$ 42/cx (-12,4%); No Rio de Janeiro (RJ), as vendas foram de R$ 44/cx (-10,9%), e em Campinas (SP), os valores fecharam na casa dos R$ 56/cx, com baixa de 13,6%. O excesso de oferta segue explicada pela alta produtividade: a safra de verão se inicia com alto rendimento no campo, assim como vinha ocorrendo no inverno. Em Reserva (PR), estima-se ganho de produtividade de cerca de 20% frente à última safra, no mesmo período. Em Venda Nova do Imigrante (ES), as produtividades estão cerca de 28% maiores que as do ano anterior – estima-se que o rendimento na praça capixaba esteja na média de 450 cxs/mil plantas, enquanto que na mesmo época no ano anterior era de 350 cxs/mil plantas. Até mesmo Itapeva (SP), em que parte das roças tiveram problemas com virose na formação das plantas, o rendimento médio da produção é maior que em 2023. Além disso, estados com safra anual, como a Bahia e Goiás, além de registrarem maior produtividade, aumentaram a área cultivada com tomate em relação a ano passado. Com a grande quantidade de frutos ofertados, há descarte, e produtores estão erradicando áreas em final de ciclo.
Fonte: HFBRASIL.ORG.BR
