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O preço médio da batata padrão ágata especial fechou nesta semana a R$ 112,00/sc de 50 kg no atacado paulistano, 17,24% menor em relação à semana passada. A intensificação da colheita de inverno foi a responsável pela queda nas cotações. Este cenário deve se repetir nas próximas semanas, visto que Vargem Grande do Sul (SP), principal praça produtora da temporada, deve atingir pico de colheita, e o volume de batatas tende a aumentar também em Cristalina (GO) e no Sul de Minas. Os tubérculos provenientes de Cristalina vêm apresentando alto calibre, porém há problemas de pele, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea. Em Vargem Grande do Sul, tanto o tamanho quanto a cor são bons. Para a próxima semana, a expectativa é que a oferta continue aumentando, podendo haver maior retração nas cotações.
