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Cenoura
Março 24, 2016
PR recebe cenouras de outros estados
Com baixa oferta, PR recebe cenouras de outros estados

Por Mariana Camargo e Renata Pozelli
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As chuvas ocorridas nos últimos meses prejudicaram os lotes das raízes colhidas nesta semana nas roças paranaenses. Assim, conforme colaboradores do Hortifruti/Cepea, a oferta permaneceu baixa nas praças de Marilândia do Sul, Apucarana e Califórnia (PR). O excesso de água no solo, em razão das precipitações, prejudicou o desenvolvimento normal da raiz, produzindo cenouras sem padrão e com manchas em sua superfície. Dessa forma, as raízes estão sendo beneficiadas antes da comercialização, a fim de se descartar o que não apresenta qualidade para serem comercializadas e obterem melhor valor nas vendas. Em relação à demanda, diante desta escassez de mercadoria, parte dos compradores da região teve que buscar a raiz de outros estados para se abastecer, sobretudo de Santa Catarina. Nesta semana, a caixa de 20 kg da cenoura classificada como 3A foi comercializada a uma média de R$ 76,67, com leve aumento de 4%.

 

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