06/01/2020 às 23:00

PERSPECTIVAS 2020: Batata

O que esperar para o mercado da hortaliça neste ano?

Por Luana Guerreiro, Lenise Molena, Juliana Parede e João Paulo Deleo
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Piracicaba, 7 – Diante dos bons resultados obtidos em 2019 como um todo e dos crescentes investimentos da indústria de pré-frita, a estimativa é de que a área de batata de 2020 aumente 3,6%. Na safra das secas, o aumento deve ser pequeno, devido aos diversos problemas de produção que costumam ocorrer no período e à baixa disponibilidade de sementes. Nesse cenário, a oferta não deve se elevar.

Já na safra de inverno, caso os preços continuem satisfatórios, o aumento de área pode ser maior, o que pressionaria as cotações. Os investimentos só não serão maiores porque boa parte dos lucros de 2019 foi usada para quitar dívidas de anos anteriores.

Para conferir as demais perspectivas para o mercado de batata em 2020, acesse o Anuário 2019-2020, da revista Hortifruti Brasil.

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: área de batata, batata, Cepea, Hortifruti Brasil, investimentos em batata, oferta, perspectivas para o mercado de batata, preços de batata, produção de batata

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