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Tomate
Julho 8, 2016
Mercado "sobe e desce" do tomate tem alta na semana
Fruto valoriza no atacado

Por Lenise Molena, Jair Junior e Renata Sabio
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Na média semanal (04 a 08/07), o tomate salada longa vida 2A foi comercializado na Ceagesp por R$ 24,76/cx de 20 kg, aumento de 12,02% sobre a semana passada, enquanto o 3A foi vendido à média de R$ 40,60/cx de 20 kg, valorização de 13,30% sobre o mesmo período. A elevação nas cotações se deve à diminuição da oferta, visto que a maturação do fruto está mais lenta devido às temperaturas mais amenas desta semana. Apesar desse aumento, as vendas não estão favoráveis e, mesmo com o início do mês a comercialização está “travada”, segundo atacadistas. Aliado a isso, em julho há férias escolares, o que diminui ainda mais o consumo, principalmente dos tomates médios, que segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, são os mais destinados às merendas das escolas públicas. A qualidade vem se mantendo muito boa, com

Fonte: Hortifruti Brasil

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