23/08/2019

MAMÃO/CEPEA: Incidência de manchas aumenta para formosa

Preços recuam no Norte de Minas e no Oeste da Bahia

Por Gabriel C. Barbosa e Marcela Barbieri
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Piracicaba, 23 - O mamão formosa, que não tinha registrado grande aumento de oferta na semana passada, manteve este cenário nesta (19 a 23/08). Embora a quantidade de frutas da variedade continue limitada, as cotações registraram queda no Norte de Minas Gerais e no Oeste da Bahia.

Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, isso ocorreu porque a qualidade da fruta foi impactada pela grande variação de temperatura nas lavouras, provocando maior incidência de manchas fisiológicas. Além disso, de acordo com os produtores dessas regiões, a demanda caiu em relação à semana passada, tanto pela aproximação do final do mês, quanto pela queda no consumo nos maiores centros consumidores.

Por conta disso, a variedade foi comercializada no oeste baiano pela média de R$ 1,40/kg, queda de 17% em relação à semana passada. Para a próxima semana, produtores esperam por cotações ainda mais limitadas para o formosa, por conta de um possível aumento na oferta. 

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: Cepea, demanda fraca, HF Brasil, mamão formosa, mancha fisiológica, oferta controlada, preço de mamão, qualidade

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