25/06/2021

MAÇÃ/CEPEA: Mesmo em fim de mês, fruta se valoriza nas classificadoras

Classificadores optam por controlar a oferta no período

Por Ana Raquel Mendes, Isabela Pegolo Alves e Marcela Barbieri
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Piracicaba, 25 - Apesar de a proximidade do fim de mês enfraquecer a demanda, como de costume, os preços, para alguns padrões e variedades de maçã, conseguiram subir nas regiões classificadoras nesta semana (21 a 25/06). Isso ocorreu, segundo agentes consultados pelo Hortifruti/Cepea, por conta de os classificadores optarem por controlar a oferta no período. Neste contexto, fuji calibre 165 Cat 1 foi comercializada a R$ 57,16/cx de 18 kg, registrando alta de 4% em relação à semana anterior.

Destaca-se que frutas de padrões inferiores tiveram melhor giro de vendas do que as demais, por seus preços mais “em conta”. Para a próxima semana, classificadoras tendem a continuar trabalhando com um padrão de saída mais controlada da fruta estoques, visto que ainda será final de mês, até quarta-feira (30). Espera-se aumento na comercialização, sobretudo, após o dia 05/07, quando o consumidor terá um maior poder aquisitivo.

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: Cepea, controle do estoque, fim de mês, fuji calibre 165 Cat 1, HF Brasil, preço de maçã, regiões classificadoras, valorização

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