01/11/2019

MAÇÃ/CEPEA: Gala está com menor oferta nas câmaras

Preço médio da graúda Cat 1 chega a R$ 73,33/cx em São Joaquim

Por Ana Raquel Mendes e Marcela Barbieri
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Piracicaba, 1º - O fim de mês – incluindo o feriado no sábado (02) – atrapalharam as vendas de maçã nesta semana (28/10 a 1º/11). Segundo agentes, já era esperado uma comercialização mais lenta para o período, considerando o menor poder de compra do consumidor. Mesmo assim, em função da menor oferta nas câmaras de atmosfera controlada (AC), a gala ainda apresentou valorização. A graúda Cat 1, por exemplo, fechou com preço médio de R$ 73,33/cx de 18 kg em São Joaquim (SC) – alta de 3% frente à semana anterior.

Já para a maçã fuji, um melhor cenário foi observado apenas para as frutas de categoria 3, em função dos preços mais acessíveis e da oferta baixa. Em Fraiburgo (SC), a alta da fuji miúda Cat 3 chegou a 8% nesta semana ante a passada, e o preço foi de R$ 42,25/cx de 18 kg. Com a finalização dos estoques de algumas classificadoras nas próximas semanas, a menor disponibilidade de maçãs deve propiciar preços ainda mais firmes no mercado.

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: câmaras de AC, Cepea, feriado, fim de mês, HF Brasil, maçã fuji, maçã gala, oferta controlada, preço de maçã

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