29/11/2019

MAÇÃ/CEPEA: Gala está 10 reais mais cara que a fuji!

Fuji apresenta problema de qualidade

Por Ana Raquel Mendes e Marcela Barbieri
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Piracicaba, 19 - Mesmo com reajustes, a maçã gala graúda Cat 1 segue com preços bem acima dos registrados para a fuji de mesmo padrão. Nesta semana (25 a 29/11), na média das regiões classificadoras, a diferença entre as variedades chegou a cerca de R$ 10,00/cx de 18 kg.

Em parte, isso é devido à menor oferta da gala em relação à fuji nesta temporada. Além disso, agentes relataram que alguns lotes de fuji estão apresentando problemas de qualidade, como podridão carpelar, o que limita o tempo de prateleira da fruta e torna necessário que a sua venda seja realizada de forma mais rápida.

Assim, na média das regiões classificadoras, a gala graúda Cat 1 foi comercializada a R$ 74,55/ cx de 18 kg e, a fuji graúda Cat 1, a R$ 64,45 /cx de 18 kg – alta de 1% e manutenção, respectivamente, frente à semana passada.

Agentes também relataram que, apesar das dificuldades pontuais de qualidade, ambas as variedades estão com bom escoamento: a gala em função da baixa oferta e a fuji por conta dos preços mais baixos.

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: Cepea, classificadores, HF Brasil, maçã fuji, maçã gala, oferta, podridão carpelar, preço de maçã, qualidade

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