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A dificuldade de venda das maçãs da Categoria 3 acabou resultando em queda dos preços na semana de 11 a 15/07, segundo levantamento do Hortifruti/Cepea. Essa foi uma estratégia para aumentar o volume de vendas.
Na região de Fraiburgo (SC), a queda no preço da maçã gala Cat 3 miúda foi de 2,3% frente à semana anterior. As empresas que participam de licitações de maçãs para merenda escolar tiveram desaceleração das vendas da Cat 3 miúda, cenário que deve se manter nas próximas duas semanas devido às férias escolares.
Fonte: Hortifruti/Cepea
