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Piracicaba, 25 – Com a aproximação do início da safra 2018/19, o processamento de laranjas se intensificou neste mês nas grandes indústrias do estado de São Paulo. Embora alguns volumes de precoces tenham sido recebidos na segunda quinzena de maio, o estágio de maturação ainda não estava próximo do demandado pelo segmento – devido às chuvas abaixo da média nos primeiros meses deste ano.
Conforme agentes, o processamento esteve maior para as frutas próprias e de spot na primeira quinzena de junho, enquanto na segunda, tem aumentado a participação de frutas contratadas – que tiveram o ciclo de desenvolvimento atrasado em alguns pomares. No momento, as compras no spot, nas grandes indústrias paulistas, estão entre R$ 18,00 e R$ 20,00/cx de 40,8 kg, colhida e posta na fábrica, para todas as variedades. Já nas processadoras de menor porte, os valores chegaram até R$ 24,00/cx, dependendo do rendimento da fruta.
Fonte: hfbrasil.org.br
