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Piracicaba, 14 - Nesta semana (10 a 14/12) os preços subiram significativos 38,9% e a caixa de 29 kg de cenoura “suja” foi vendida a média de R$ 25,00. A proximidade do final da safra de inverno e início ainda lento da de verão diminuiu a oferta na região.
Alguns produtores não possuem mais variedades de inverno para comercialização, enquanto outros já estão finalizando a colheita da temporada. A safra de verão 2018/19 se iniciou em algumas lavouras mineiras, mas o volume ainda é baixo.
Os problemas causados pelo excesso de chuva ocorrido no início de dezembro foram controlados e a qualidade das raízes é satisfatória até o momento. Colaboradores do Hortifruti/Cepea afirmam que com as festividades de final de ano, a demanda aumentou pela cenoura. Daqui pra frente, o ritmo de colheita tende a se intensificar.
Fonte: hfbrasil.org.br
