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Cenoura
Janeiro 16, 2020
CENOURA/CEPEA: Preço tem alta expressiva em MG!
Clima afetou produção e qualidade das raízes

Por Daniel Júdice Gonçalves e Marina Marangon
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Piracicaba, 17 - Em São Gotardo (MG), os preços tiveram nova alta significativa, consequente da menor oferta neste mês de janeiro. Nesta semana (13 a 17/01), a caixa de 29 kg de “suja” foi comercializada a R$ 25,00, valor 66,7% maior frente a anterior.

Colaboradores do Hortifruti/Cepea afirmam que os descartes no processo de beneficiamento são frequentes – uma vez que o clima quente e chuvoso vem afetando a produção e a qualidade do produto. A produtividade, por sua vez, está em menores níveis: a média parcial de janeiro (58 t/ha) está 20% inferior à de dezembro – quando a média foi de 73 t/ha.

Para as próximas semanas, a produção deve permanecer controlada, mantendo a tendência de cotações em alta.

Fonte: hfbrasil.org.br

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