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Piracicaba, 03 - Nesta semana (27/02 a 03/03), as cotações da cenoura “suja” não se alteraram na região produtora de São Gotardo (MG), fechando à média de R$ 80,00/cx de 29 kg. A manutenção dos preços elevados é reflexo da baixa disponibilidade, devido às chuvas. O elevado índice pluviométrico na região afeta o plantio e a colheita, pois o maquinário não consegue entrar nas terras por estarem muito úmidas.
Este atraso no plantio pode acarretar em janelas de oferta mais para frente. A qualidade das raízes está baixa, principalmente pela incidência da mela e os descartes seguem acontecendo na pós-colheita. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, a Bahia continua sendo uma forte compradora das raízes mineiras, o que garante um bom escoamento em MG. Para as próximas semanas, espera-se que o cenário se mantenha com oferta restrita e preços altos.
Fonte: hfbrasil.org.br
