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Piracicaba, 23 - Nesta semana (19 a 23/08) houve novo recuo nos preços das cenouras mineiras, que estão se retraindo há nove semanas. A caixa de 29 kg de “suja” foi vendida a R$ 22,40, valor 3,7% menor quando comparado à anterior.
O motivo permanece sendo a produtividade crescente, que está atingindo bons níveis devido ao clima favorável para a cultura – ameno e seco. Ademais, o volume de cenouras colhidas foi maior e a colheita das variedades de inverno ganhou ritmo em São Gotardo (MG).
As expectativas para as cotações não são animadoras, uma vez que a safra de inverno 2019 tende a se intensificar a partir de agora e atingir o pico de oferta no mês de setembro, o que poderá pressionar ainda mais o preço. Por outro lado, o maior rendimento pode diluir os custos de produção reduzir a pressão da queda no preço.
Fonte: hfbrasil.org.br
