12/02/2021

CEBOLA/CEPEA: Sul tem mercado travado e preço recua

Baixa qualidade e importação pressionaram levemente as cotações

Por Ana Clara Oliveira e Marina Marangon
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Piracicaba, 12 - Nesta semana (08 a 12/02), as vendas de cebolas se retraíram em quase todo o Sul, pressionando as cotações. Em Ituporanga (SC), a redução foi de 11,2% em relação à última semana, marcando R$ 2,16/kg ao produtor. O mesmo ocorreu nas praças do Paraná e Rio Grande do Sul: Irati (PR) e Guarapuava (PR) fecharam a semana a R$ 2,38/kg ao produtor (-3,1%) e a R$ 50,38/sc de 20 kg para caixa 3 beneficiada (-6,7%), respectivamente, enquanto São José do Norte (RS), registrou média de R$ 1,97/kg ao produtor, recuo de 10,1%.

Os sucessivos aumentos nas últimas semanas não se sustentaram nesta, devido à baixa qualidade de parcela dos bulbos. Problemas durante a produção dificultaram o armazenamento da cebola, que vem apresentando carvão. Esse cenário impulsionou as importações para abastecer a demanda interna, reduzindo as cotações. Por outro lado, alguns produtores que possuem cebolas armazenadas com sanidade satisfatória estão “segurando” a mercadoria, com a expectativa de melhores preços nas próximas semanas.

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: cotação da cebola, preço da cebola, produção de cebola

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