06/09/2018

CEBOLA/CEPEA: Produtores de SP começam o mês no vermelho; entenda

Média de preços está abaixo dos custos de produção

Por Andrea Cimino e Marina Marangon
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Piracicaba, 06 - Nesta semana (03 a 06/09), as cotações da cebola caíram nas regiões produtoras do estado de São Paulo. Apesar disso, em São José do Rio Pardo, produtores estão conseguindo escoar e não há muita sobra de cebola nas roças.

Os baixos preços de comercialização motivaram produtores a não retirarem os bulbos por cerca de 10 dias, com intuito de esperar uma possível melhora no mercado. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, a safra atual está gerando prejuízos, uma vez que o valor não é suficiente para pagar os custos de produção.

A média das cotações ficaram em R$ 0,21/ kg ao produtor, queda de 6,9% nesta semana sobre a passada. Em Monte Alto, as vendas melhoraram neste início de mês, entretanto, os preços não reagiram, devido à alta oferta.

As hortaliças que estavam sendo mantidas no campo começaram a ser retiradas, já que se passaram mais de 150 dias desde o plantio, podendo prejudicar a qualidade dos bulbos se não forem colhidos. A expectativa para a próxima semana é de estabilização das cotações, dado que o volume continuará elevado em setembro.

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: cebola, cotação, preço, prejuízo, produção

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