23/05/2019

CEBOLA/CEPEA: Colheita no Cerrado deve se intensificar em junho

Clima afetou a qualidade dos bulbos neste início de temporada

Por Andrea Cimino e Marina Marangon
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Piracicaba, 23 – Em maio, as regiões de Santa Juliana (MG) e Cristalina (GO) iniciaram a colheita das cebolas da safra 2019. Devido às chuvas de janeiro a abril, que atingiram as roças durante as atividades de campo (plantio e desenvolvimento), a qualidade de parte significativa dos bulbos foi afetada – principalmente por bacteriose.

As primeiras áreas colhidas foram ainda mais prejudicadas pelas doenças e a produtividade ficou bastante reduzida neste início de temporada. Os problemas fitossanitários, por sua vez, foram decorrentes da elevada umidade nas roças. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, aproximadamente 5% a 10% do volume da hortaliça ficou inviabilizado para o consumo, resultando em descartes.

Apesar disso, parte da mercadoria conseguiu se recuperar e apresenta boa qualidade para comercialização – e as perspectivas para as próximas áreas colhidas também são positivas. Quanto à oferta de cebola prevista para o fim deste mês, ainda deve permanecer baixa em ambas as regiões (MG e GO), devendo se intensificar no início de junho.

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: cebola, Cepea, clima, colheita de cebola Cerrado, Oferta de cebola, perspectivas, preços de cebola, produção de cebola, qualidade da cebola

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