12/12/2019 às 23:00

BATATA/CEPEA: Qualidade causa grande amplitude de preços no atacado

Batatas paranaenses são eleitas as de melhor qualidade

Por Luana Guerreiro, Lenise A. Molena, Juliana Acácio Toledo Parede e João Paulo Deleo
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Piracicaba, 13 - Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea a qualidade da batata padrão ágata especial variou bastante no atacado, em função principalmente da região de origem. As melhores foram as do Paraná (PR), e as de baixa qualidade do Sul e Cerrado de Minas Gerais. Por causa disso, a amplitude de preços nesta semana (09 a 13/12) nos atacados foi grande: R$ 50,00 – R$ 100,00, sendo comercializado em média por R$78,29 (+0,83%), R$78,87 (+11,54%) e R$75,65 (+13,16%), nos atacados das capitais paulistana, carioca, e mineira, respectivamente. A baixa qualidade se deve as chuvas, calor intenso, e atraso na colheita.

 

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: atacado, batata, Ceagesp, ceasa, Cerrado de Minas Gerais, cotação, desvalorização, Paraná, preço, qualidade, safra das águas, safra de inverno, solanácea, Sul de Minas Gerais, tubérculo, valor, variação

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