05/10/2018

BATATA/CEPEA: Preços são estáveis nos atacados paulistanos

Aumenta a amplitude de preços em função da qualidade

Por Heitor A. C. Inácio, Lenise Molena e João Paulo Bernardes Deleo
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Piracicaba, 05 - Entre os dias 1º e 05/10, a batata padrão ágata especial foi comercializada nos atacados paulistanos a R$ 38,61/sc de 50 kg (+1,39%), praticamente estável em relação à semana passada. O que impede uma valorização do produto – fora o excesso de oferta – é a qualidade, que devido ao clima quente, tem prejudicado os tubérculos, fazendo os preços variarem entre R$ 25,00 e R$ 60,00/sc. Além das regiões estarem em intensa atividade, a produtividade continua elevada. De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, em Vargem Grande do Sul (SP), no mês de setembro, a produtividade chegou a 800 sc/ha e não há problemas com pragas nem doenças. Para a próxima semana, mesmo com o feriado do dia 12/10 (Nossa Senhora Aparecida, Padroeira do Brasil), atacadistas acreditam que o mercado deve seguir estável.      

 

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: atacado, batata, Ceagesp, ceasa, cotação, desvalorização, hortaliça, oferta, preço, produção, produtividade, qualidade, safra de inverno, solanácea, tubérculo, valorização, vargem grande do sul, variação

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