×
Batata
Junho 14, 2019
BATATA/CEPEA: Preço sobe mesmo com ritmo forte da colheita das secas
Batata do PR e do Sul de MG está com baixo calibre

Por Heitor A. C. Inácio, Luana Guerreiro, Lenise Molena e João Paulo Bernardes Deleo
Compartilhar
+ Mais opções
  • Facebook
  • Enviar por e-mail
  • Copiar url curta
  • Imprimir
  • Comunicar erros
BATATA/CEPEA: Preço sobe mesmo com ritmo forte da colheita das secas Ver fotos

Piracicaba, 14 - Entre os dias 10 e 14/06 os preços da batata padrão ágata especial tiveram aumento pouco expressivo. No atacado do Rio de Janeiro, a alta foi de 15,18% (R$ 153,33/sc de 50 kg), em Belo Horizonte (MG) de 8,72% (R$ 141,47/sc) e em São Paulo (SP) de apenas 4,58% (R$ 154,00/sc). Como os produtores de Guarapuava (PR) e Água Doce (SC) finalizaram as atividades de colheita, assim como muitos outros da região Cerrado Mineiro estão em intervalo, a oferta esteve menor nos últimos dias. No entanto, as praças do Paraná (São Mateus do Sul e Curitiba) e o Sul de Minas Gerais, que colhem a temporada das secas, estão com as atividades de campo a todo vapor, o que impede um aumento expressivo dos preços. Em geral, a produção dos dois estados (PR e MG) está com muita batata miúda, o que também reduz o valor negociado por esses tubérculos, porém vem garantindo os elevados preços, já que a produtividade e a oferta são menores. Bataticultores de Contenda, por exemplo, venderam entre R$ 70,00 e R$ 90,00/sc, justamente devido aos problemas com calibre. Por outro lado, há tubérculos de São Gotardo (MG) que estiveram diferenciados nesta semana, e atacadistas de Belo Horizonte comercializaram entre R$ 160,00 e R$ 170,00/sc. Houve, ainda, maior entrada de batata asterix; logo, as cotações caíram, e no atacado mineiro essa variedade foi comercializada a R$ 138,97/sc (preços de R$ 100,00 a R$ 170,00/sc).  

 

Fonte: hfbrasil.org.br

A reprodução do nosso conteúdo só é permitida com a citação da hfbrasil.org.br como fonte. Para saber mais sobre nossa política de reprodução clique aqui

Tags
atacado
batata
Belo Horizinte
calibre
Ceagesp
ceasa
colheita
cotação
Paraná
preço
produtividade
qualidade
rio de janeiro
safra das secas
são gotardo
São Paulo
tubérculo
valor
valorização
variação