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Batata
Setembro 17, 2021
BATATA/CEPEA: Preço recua no atacado com normalização do fluxo nas rodovias
Alguns lotes de batata apresentam problema de qualidade

Por Júlia Peron Baroni, Luana Chiminasso e João Paulo B. Deleo
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Piracicaba, 17 - Entre os dias 13 e 17/09, os valores médios da batata tipo ágata especial/saca de 50 kg ficaram em R$ 95,97 (-17,79%) no atacado de São Paulo (SP), em R$ 78,20 (-43,51%) no Rio de Janeiro (RJ) e em R$ 86,87 (-38,71%) em Belo Horizonte (MG). Um dos motivos da desvalorização é que, nesta semana, após o final da paralisação dos caminhoneiros nas rodovias, as Centrais de Distribuição voltaram a ser abastecidas normalmente. Além disso, com o acúmulo da colheita da batata que não ocorreu na semana passada, a oferta foi maior nesta, pressionando os valores. Algumas áreas que estavam com colheita atrasada, ainda devido às geadas em julho, foram colhidas, também contribuindo para a maior oferta. Atacadistas do Rio de Janeiro e Belo Horizonte comentaram sobre a qualidade fraca dos tubérculos, que estão apresentando pele escura, devido ao atraso na colheita e aumento das temperaturas, o que puxa ainda mais os preços para baixo. Apesar da maior oferta nesta semana, para a próxima não é esperado que haja um aumento expressivo no volume.

 

Fonte: hfbrasil.org.br

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