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Batata
Novembro 12, 2021
BATATA/CEPEA: Preço cai devido a problemas na qualidade e aumento da oferta
Oferta pode recuar na próxima semana se a previsão de chuva se confirmar

Por Júlia Peron Baroni, Luana Chiminasso e João Paulo B. Deleo

 

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Piracicaba, 12 - Entre os dias 08 e 12/11, as cotações médias da batata tipo ágata especial/saca de 50 kg ficaram em R$ 120,82 (-16,77%) no atacado de São Paulo (SP), em R$ 116,36 (-18,05%) no Rio de Janeiro (RJ) e em R$ 121,67 (-4,45%) em Belo Horizonte (MG). A razão para a desvalorização são problemas na qualidade em parte do que é ofertado com tubérculos que apresentam pele escura, tamanho miúdo e até presença de brocas. A oferta também aumentou nesta semana frente à anterior, visto que choveu menos nas praças produtoras e, com isso, o ritmo de colheita foi maior. Nesta sexta-feira (12), os preços voltaram a subir por conta das chuvas em regiões como o Triângulo Mineiro e o Sudoeste Paulista, que diminuíram a entrada do produto no atacado. Se a previsão de chuva para a próxima semana se confirmar, a oferta pode diminuir.

 

Fonte: hfbrasil.org.br

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