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Batata
Junho 11, 2021
BATATA/CEPEA: Com intensificação da oferta, preços recuam ainda mais
A tendência de aumento na oferta continua para a próxima semana

Por Victória B. de Ceni, Luana Chiminasso e João Paulo B. Deleo

 

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Piracicaba, 11 - Entre os dias 07/06 e 10/06, a batata tipo ágata especial/saca de 50 kg ficou em R$ 80,20 (-25,13%) em São Paulo (SP), em R$ 76,52 (-26,42%) no Rio de Janeiro (RJ) e em R$ 79,67 (-17,96%) em Belo Horizonte (MG). A queda brusca se dá em função do aumento de oferta e demanda fraca. Porém, embora a disponibilidade de batata esteja aumentando, o volume colhido ainda não é grande. Além disso, alguns atacadistas comentaram sobre problemas na qualidade, como calibre pequeno e pele escura, que ocorreram em função do clima. Para a próxima semana, a expectativa é de mais áreas sendo colhidas (safra das secas) e, com isso, oferta ainda maior, o que pode resultar em nova desvalorização.

Fonte: hfbrasil.org.br

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