23/01/2020 às 23:00

BATATA/CEPEA: Amplitude de preços continua com variação na qualidade

Atacadistas estão recebendo batata com problemas na pele

Por Juliana Toledo, Lenise A. Molena, Luana M. M. Guerreiro e João Paulo Deleo
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Piracicaba, 24 - O preço médio da batata especial tipo ágata nesta semana (20 a 24/01) foi de R$ 97,50/sc de 50 kg (-1,82%) na Ceagesp (variando de R$ 60,00 a R$ 120,00) e de R$ 88,33/sc (+2,74%) no atacado do Rio de Janeiro (RJ). No RJ, houve, ainda, preços mínimos de até R$ 40,00, referente às batatas oriundas do Sul de Minas Gerais (MG). O tubérculo mineiro continua apresentando problemas de pele pintada, escura e esfolando. Segundo atacadistas, esse valor não representa a maioria do que foi comercializado, apenas 15% da oferta. Já as batatas paranaenses vêm apresentando melhor qualidade, segundo os atacadistas, e por isso têm as maiores cotações, que chegaram a R$ 130,00/cx na central carioca. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, as batatas diversas que em grande parte são destinadas à merenda escolar não estão sendo muito demandadas, devido as férias escolares. Para a próxima semana, esses problemas ainda devem persistir devido às previsões de chuva, e o mercado não deve apresentar muitas alterações.

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: batata, Cepea, HF Brasil, Hortifruti Brasil, preço, qualidade

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